Que vous soyez vraiment débutant, désireux de faire votre premier pain, ou pleinement aguerri à l'art de la boulange, l'AMAP Céréales Paysannes peut vous fournir du levain de seigle de bonne qualité !
Et bien sûr, tous les conseils qui vont avec, pour réussir votre recette...
Il vous suffit de prendre rendez-vous avec nous, en nous envoyant simplement un mail à :
graines.strasbourg@gmail.com
Ensuite, il ne vous restera plus qu'à venir chercher le levain (prévoyez un petit pot en verre, type confiture) et à l'alimenter régulièrement en eau tiède et farine fraiche (on dit "rafraîchir le chef"), et vous pourrez alors faire le pain indéfiniment !!
Combien coûte ce levain?
RépondreSupprimerBonjour Jérôme, le levain ne coûte rien, il suffit de venir le chercher !!
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